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Le samedi 25 août 2018, à 17h15 au stade Marcel Michelin, l'ASM Clermont Auvergne reçoit Agen pour le compte de la 1ère journée de TOP14. ASM Clermont -Agen
Préparation : 20 minutes Repos (de la pâte sablée) : 1h Cuisson : 30 minutes Faire une pâte sablée : 250g de farine 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace…
Les mirabelles de notre Lorraine sont arrivées, avec le soleil et la chaleur que nous avons eu cet été, elles sont délicieuses et bien sucrées. On en profite pour faire…
Filet mignon en croûte Ingrédients: 1 c à s d'huile d'olive ½ c à c de poivre 1 oignon émincé 2 c à s de whisky 1 jaune d’œuf 1…
Duxelles : Préparation à base de champignons hachés finement (souvent de Paris) et étuvés au beurre avec oignon ou échalote ciselés. C'est la base de nombreuses farces. On distingue la…
Ébaucher : Dessiner, à grands traits, l'esquisse d'une future pièce artistique d'exposition.
ingrédients: - 3 oeufs -120 g de farine de riz -100g de sucre en poudre -1 sachet de levure chimique sans gluten -50 g de beurre -3 cuillères à soupe…
Ingrédients (2 personnes) : - 2 côtes de porc. - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. - 2 cuillères à soupe de soja salé. - 2 cuillères à soupe de miel. -…