Tous les articles dans Gastronomie
Tous à Table sera présent lors du Traditionnel Marché de pâques à Cherrueix . Les plats proposés pour cette occasion. - Jambon à l'os rôti au feu de bois et…
Recette dédicacée à Athena. Pâte à choux 20 cl d'eau 125g de Farine 75 g de beurre 3 gros oeufs 1 pincée de sel 1 c a c de sucre…
Ce pain aux graines de lin qui rentre dans la catégorie des pains spéciaux présente de nombreux bienfaits sur la santé. En effet, les graines de lin sont naturellement riches en acides gras…
Le poulet au curry est un plat traditionnel de la cuisine indienne devenu si populaire qu’il a traversé les frontières jusqu'à nos tables. Cette recette savoureuse vous fera voyager et découvrir de nouvelles…
Regarde le silence ! Que peut bien signifier cette expression et que fait-elle sur une étiquette de vin ? Cette injonction, éminemment poétique, m'a bien pris la tête. Après maintes…
J’ai enfin testé ma gélato magimix (article non sponsorisée) en réalisant une délicieuse glace à la vanille maison mais je ne savais pas quoi faire des blancs d’œufs restants. Me voilà…
La quête aux bubulles continue ! Et voici trois nouvelles rencontres effervescentes et peut être fructueuses !! Pour la première dégustation, c'est l'Alsace qui nous régale, ou plutôt un alsacien,…
ingrédients : 110 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 50 g de farine 3 blanc d'œuf 2 c/s de Malibu préparation : dans un saladier ,mélangez…
Le hot dog est une véritable institution aux Etats-Unis autant que le baguette jambon-beurre chez nous! Ce sandwich chaud composé d'un petit pain allongé et moelleux garni avec une saucisse fumé (Strasbourg,…
Ces biscuits à la fois croustillants et moelleux au bon goût de noisettes vous permettront d'assouvir toutes vos envies sucrées. La pâtisserie est un exutoire qui permet de me vider la tête et exprimer ma…
La flammekueche également connue sous le nom de "tarte flambée" est une spécialité alsacienne savoureuse qui régalera les palais de votre famille et vos amis. La fameuse tarte a des origines paysannes du…
Vous connaissez, le "lundi méchant" de Gaël Faye, qui narre la vie de Burundais, ayant pour habitude, de se retrouver, dès le lundi soir, en boîte de nuit. Dans cette…
La Chandeleur était une célébration latine et païenne (des chandelles) qui annonçait le retour de la lumière et du soleil. Elle est devenue par la suite une fête chrétienne qui commémorait la présentation…
Les fingers sont des biscuits sablés, enrobés de chocolat (au lait, noir ou blanc) qui doivent leur nom à leur forme allongée qui ressemble à des doigts (fingers ou « doigts » en…
Ladyjaja est une fanfare féminine et œnophile. Et ce sont quelques unes de ses musiciennes, accompagnées de leurs proches qui ont éprouvé leur "œnophilie" face aux défis de la tête…