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Les derniers articles dans Gastronomie

dans Gastronomie - il y a 8 heures
Les biscuits étoiles "Delacre"

Depuis que j'ai vu les paquets "constellations" Delacre en allant faire des courses, je ne rêve que d'une chose!! Les manger?…

dans Gastronomie - il y a 18 heures
Pastillas aux pommes, jambon cru et fromage de brebis

INGREDIENTS Pour 4 personnes : 4 petites  pommes croquantes 1 bel oignon ou 2 petits 2 c. à s. d'huile d'olive 4…

dans Gastronomie - il y a 1 jour
Les mini-buns

Le vendredi soir chez nous, c'est souvent le moment détente, alors pour décompresser de la semaine, on fait souvent un apéro dinatoire sur…

Tous les articles dans Gastronomie

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Boules de linz

Encore un grand classique bredele alsacien ! La célèbre Linzertorte, une tarte à base de pâte sablée noisette et cacao et de confiture de framboises sous la forme d’un petit biscuit. Un bredele très savoureux…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Bûche rouler à la framboise

Ingrédients pour le biscuit roulé: 4 oeufs – 120g de sucre – 100g de farine – une pincée de sel PRÉPARATION pour le biscuit : Fouetter les jaunes d’œufs avec…

dans Gastronomie - il y a 4 jours
Les biscuits à la confiture

Après mûre réflexion, pour vous remercier de votre fidélité à la page (et au blog), je me suis engagée à vous proposer un calendrier de l'avent gourmand avec chaque jour une nouvelle…

dans Gastronomie - il y a 1 semaine
Les biscuits de noël à la presse à biscuits

A cette période de l’année, chez nous, c’est une tradition familiale de réaliser des pâtisseries de noël avec les enfants !!  Je suis toujours nostalgique et ne peux pas m’empêcher de songer…

dans Gastronomie - il y a 1 semaine
Les vignes réboussières- 28 novembre 2021

Fin novembre 2021 - Saint-Ambroix - Domaine de Berguerolles. Température 8°C, ressentie 6°C : bonnet, écharpe, gros pull, blouson d'hiver, gants, chaussures de marche : un attirail de station de…

dans Gastronomie - il y a 1 semaine
Doigts d’ange ou Fingerle

Un bredele très addictif et délicieusement sablé !  Temps de préparation : 30 minutes.  Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 1 heure (dans l’idéal 1 nuit).  Temps de cuisson : 12 minutes.  Ingrédients…

dans Gastronomie - il y a 1 semaine
Le pain d'épices

Le saviez-vous? Le pain d'épices est inscrit au patrimoine culturel immatériel par l'Unesco en 2010, il dispose de son propre musée en Alsace (Gertwiller) et de son festival.  Bien que le pain d'épices se…

dans Gastronomie - il y a 2 semaines
Poulet sauce à l'aigre douce au Mr cuisine

Ingrédients : 500g de blanc de poulet 300g de riz cuit blanc 2 ou 3 cebettes (pour la déco et le goût croquant) 1 petit piment rouge (si vous ne…

dans Gastronomie - il y a 2 semaines
Bûche bavaroise au chocolat et insert cerise

Une bûche gourmande qui allie le chocolat à la cerise, un mariage qui a fait ses preuves !  Pour cette recette j’ai utilisé le moule silicone bûche Atomic de Pavoni.  Temps de préparation…

dans Gastronomie - il y a 2 semaines
Les Sprits et Marquisettes fait-maison

Les sprits sont des biscuits sablés préparés traditionnellement en Alsace et Lorraine pendant les fêtes de noël. A la maison, on adore les déguster avec un bon café ou chocolat au lait,…

dans Gastronomie - il y a 2 semaines
Mon avis sur Sacador.fr

En recherche d'un nouveau bagage pour mes voyages et autres déplacements professionnels, je suis tombé sur la boutique Sacador.fr. Sacador est un bagagiste en ligne qui vous l'aurez compris, propose…

dans Gastronomie - il y a 3 semaines
Bûche coco insert framboises

Si vous cherchez une bûche fraîche et légère celle-ci est parfaite ! Pour cette bûche, j'ai utilisé le moule "Meringa" de la marque Silikomart. Temps de préparation : 2 heures…

dans Gastronomie - il y a 3 semaines
Le pain aux céréales

Bien que le pain aux céréales ne plaît pas à tout le monde, c'est pourtant celui à favoriser, les céréales qu'il contient, permettent de réguler le taux de cholestérol et le taux de…

dans Gastronomie - il y a 3 semaines
Baci di dama (Baisers des dames)

Les baisers des dames sont des petits biscuits italiens à la noisette fourrés au chocolat. Un mariage qui fonctionne toujours parfaitement bien !  Temps de préparation : 30 minutes.  Temps…

dans Gastronomie - il y a 3 semaines
Carottes rôties au romarin

Ingrédients : Une dixaine de carottes 3cs d'huile d'olive 2cs de vinaigre balsamic 3 gousses d'ail 3cs de mélange d'herbes mais principalement du romarin Sel, poivre Préparation : Préchauffer le…

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