Tous les articles dans Gastronomie
Connaissez-vous le croque McDo? Ce croque-monsieur rond commercialisé par le plus célèbre fast-food (au "M" caractéristique) est confectionné avec deux tranches d'emmental fondu, une tranche de jambon, dans un pain brioché retourné puis…
Ce gratin à base de blé, légumes et fromage est un repas complet comme je les aime, à la fois très simple à réaliser et gourmand!! A la naissance de notre fils,…
05 mai 2023, 23h59 : Tout est calme à Campagne, petit village à la limite du Gard et de l'Hérault. Rien à signaler pour les 300 habitants qui s'apprêtent à…
Ingrédient : - 1 disque de pate feuilletée de 10 cm -1blanc de poireaux (100grs) - 3 noix de saint jacques (par personne) - beurre blanc - vinaigrette spéciale …
Ces biscuits croustillants et savoureux aux céréales complètes sont parfaits pour un petit-déjeuner traditionnel ou pris sur le pouce. En effet, le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus…
Le pain aux flocons d'avoine est un pain nutritif à privilégier dans le cadre d’une alimentation équilibrée. A la maison, j’ai toujours des flocons d’avoine à disposition dans le placard afin de préparer des barres de…
Le poulet à la moutarde est un plat savoureux à la fois facile et rapide à réaliser!! La recette est parfaitement adaptée aux sessions batch cooking car elle cuit quasiment sans surveillance ce…
Voici un ciel 2020 qui va nous faire entrer dans le printemps 2023 avec plaisir. Il y a du soleil dans cette bouteille. Du soleil, comme je l'aime. Ce n'est…
Si vous suivez mes batch cooking sur les réseaux sociaux, vous connaissez mon amour pour la cuisine du monde?! Aujourd'hui, nous allons voyager en Asie du Sud à la découverte d'une délicieuse recette de la…
le lait entierA la maison, on aime tellement les glaces qu’on les déguste à n’importe quelle saison! Même en hiver vous demanderez-vous ? Bien sûr! Le combo gagnant une crêpe bien chaude avec de la pâte…
Le pain multigrain est riche en minéraux et reconnu pour ses bienfaits nutritionnels!! En effet, les graines entières (dont le son est conservé) assurent une meilleure source de fibres et aident à réguler…
Pâques approche à grands pas et vous avez été nombreu(x-ses) à suivre ma publication de fritures et oeufs en chocolat. Et si cette année, vous confectionniez un assortiment de moulages en chocolat (œufs, lapins,…
Le poulet à l'espagnole est une version savoureuse mais simplifiée de la paëlla sans les fruits de mer et crustacés!! Ce plat à base d'un riz tendre et moelleux, de…
Le riz au lait est une dessert savoureux et régressif, une seule cuillère de ce grand classique vous fera immédiatement retomber en enfance. Ma grand-mère était une femme formidable qui n'aimait pas…
Tous à Table sera présent lors du Traditionnel Marché de pâques à Cherrueix . Les plats proposés pour cette occasion. - Jambon à l'os rôti au feu de bois et…