Tous les articles dans Gastronomie
Voici une nouvelle recette ultra-vitaminée et rafraîchissante parfaite quand le soleil tape et la chaleur s'installe!! Le gaspacho ("gazpacho" en espagnol) est une soupe froide très répandu en Espagne, à base d'huile d'olive, de tomates et légumes crus mixés. Cet incontournable de l'été…
Voici une recette façon de fast-food ultra-gourmande où chaque bouchée est un festival de saveurs qui plaira à coup sûr à vos enfants!! A l'origine, le concept du poulet crousty (ou…
Les wraps au saumon fumé et Boursin sont si légers et délicieux qu’ils se mangent sans fin/faim ! La recette est à la fois fraiche, simple et rapide à préparer : on…
Cette quiche aux tomates et fromage de chèvre vous promet un vrai moment de gourmandise à chaque bouchée! C’est un plat végétarien facile à préparer, l’équilibre parfait entre fraicheur, onctuosité et…
Le poulet basquaise (ou poulet à la basquaise) est une spécialité culinaire du Pays Basque (originaire de la région de la Soule) colorée (celles du drapeau basque) et riche en saveurs!! À l'origine, la sauce du poulet basquaise…
Les cantuccini (ou biscuits de Prato) sont des biscuits secs et croustillants aux amandes originaire de la ville de Prato en Toscane (Italie). Ces biscuits à la forme allongée sont traditionnellement dégustés…
Voici une nouvelle recette de salade fraiche et gourmande qui plaira aux amateurs de saveurs iodées ! La recette est intéressante pour sa simplicité et sa rapidité, composée d’une base de perles…
Cette délicieuse tarte est un incontournable de la cuisine normande qui plaira aux petits et grands gourmands! C'est un dessert à la fois généreux et gourmand à souhait, le mariage parfait…
Voici une nouvelle recette savoureuse de beignets de courgettes au parmesan qui plaira à coup sûr à toute la famille!! Ces beignets croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur sont très simples…
Voici une recette délicieuse de rigatoni aux aubergines (melanzane) parfaite pour un repas convivial qui plaira aux petits et grands amateurs de pâtes!. Ce plat estival typique de la cuisine italienne, originaire…
Le bread pudding est un dessert traditionnel et très populaire dans les états du sud des états-unis!! La recette est si ancienne que l'on ignore son origine exacte. Au XIIIe siècle en…
Voici une recette de salade fraiche à base de lentilles (brunes ou vertes), concombre, tomates et oignon rouge, parfaite pour un repas rassasiant et équilibré. Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines végétales,…
Voici une nouvelle recette de quiche croustillante et gourmande qui plaira à tous les amateurs de fromage et de saveur sucré/salé!! La recette à la fois ultra-facile et rapide à préparer…
La quiche lorraine aussi populaire que savoureuse est un plat emblématique de la cuisine française qui plait à toute la famille !! La recette traditionnelle est simplement composée d’une pâte brisée garnie d’une migaine(un appareil constitué…
La galette bretonne (comme son nom l'indique) est une spécialité traditionnelle bretonne originaire de Pont-Aven (Finistère) au délicieux goût de beurre!! Ces délicieuses galettes croquantes en bouche sont réalisées avec des ingrédients de base (mais de qualité)…
