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Les derniers articles dans Gastronomie

dans Gastronomie - il y a 20 heures
Poulet fermier sauté, moutarde et vin jaune, grains de maïs et crème de Bresse. Riz créole.

Recette pour 4 personnes : ? Flamber, parer 4 cuisses de poulet fermier de l'Ain. Désosser l'os du gras de…

dans Gastronomie - il y a 1 jour
Salade de poulet, chorizo et champignons frais

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 salade verte de votre choix (ici une frisée) 3 escalopes cuites de poulet tranches…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Crumb cake aux pommes

Je vous rappelle que le « crumb cake », c’est une pâte à cake recouverte de crumble. Je suis fan,…

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dans Gastronomie - il y a 6 heures
LE GÂTEAU AUX CAROTTES

GÂTEAU  AUX  CAROTTES Et  si on mettait des légumes dans nos recettes de gateaux sucrés ? Ingrédients : 3 carottes moyennes (+ ou – 250 grs ) 200 grs de sucre roux…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Résultat : 4ème Challenge Culinaire Les Cuisiniers de la République Française 2017 - Jérôme SCHILLING Lauréat.

Le lundi 20 mars 2017 a eu lieu le 4ème Challenge Culinaire Les Cuisiniers de la République organisé par Guillaume Gomez et son équipe des cuisiniers de la République Française.…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Un petit article pour vous présenter une box sympa...

Il y a quelques jours j'ai reçu ma box Le Petit Ballon que j'avais commandé... Une box dédiée aux vins (à consommer avec modération) que ma fait connaître mon jeune…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Salade blé-tuna

Voici notre toute nouvelle rubrique "Lunch Box" dédiée aux déjeuners sur le pouce et aux repas faciles à emporter, notamment au bureau. Pour 2 salades Ingrédients : 100 g de…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Trilogie de poivrons à la féta

Ingrédients pour 4 personnes : 5 poivrons (3 couleurs) 200 g de feta nature Thym Romarin 1 càs d'huile d'olive Préchauffer le four à 175° Laver et essuyer les poivrons,…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Moelleux poire-amande

Ingrédients :   2 poires 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 pots de farine 1 pot de poudre d’amande ½…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
galette des rois chocolat

INGRÉDIENTS : (6 PERSONNES) 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de chocolat noir 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 125 g de beurre 2 œufs 1…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Naans (pain indien)

Ingrédients (10 pièces) 1 cuil. à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) 1 cuil. à café de sucre 1 yaourt…

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