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Les derniers articles dans Gastronomie

dans Gastronomie - il y a 52 minutes
#52 - Bouillon Paradis à Lyon (69007)

Samedi midi. Il fait beau et chaud. On a envie d'une terrasse agréable, de plats "fait maison". Direction le 7eme pour…

dans Gastronomie - il y a 3 heures
Omelette roulée au Comté.

Recette pour 2 personnes : ? Râper 80 grammes de Comté AOC. ? Casser, assaisonner deux fois 3 œufs. Assaisonner. ?…

dans Gastronomie - il y a 18 heures
Pavlova Roulée à la Fraise

Après quelques jours d'absence  je reviens aujourd'hui pour la BATTLEFOOD #44 !!! C'est avec un grand plaisir que j'ai tenu…

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dans Gastronomie - il y a 2 jours
#51 - Popotte And Co à Lyon (69009)

Le quartier de Vaise à Lyon 9 regorge de petits restaurants essentiellement vers les Docks, mais la Rue de Saint-Cyr mérite aussi le détour. Popote & Co a fait du…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
#50 - Le bistrot des fauves à Lyon (69007)

Lundi midi, on décide de tester une adresse qui nous échappe trop souvent car nous ne sommes jamais disponibles en semaine durant la pause de midi. Alors aujourd’hui on file…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Garganelli bolognesi aux crevettes et ail, coriandre, persil plat et fleurs de bourrache.

Recette pour 2 personnes : ? Laver, égoutter et concasser du persil plat et de la coriandre. Réserver au frais. ? Éplucher, laver et émincer finement 5 gousses d'ail. ? Décortiquer…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Tarte à l'ail confit

Une très belle découverte !!! On a l'habitude de la traditionnelle tarte à l'oignon donc pour changer de condiment voici la version à l' ail ! Cette recette en a…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Poulet Mafé

Aujourd’hui je vous propose une recette de poulet Mafé. Ce plat est un plat en sauce d’origine Africaine à base de pâte d’arachide. Ici j’ai choisi de le réaliser avec…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Ma Tarte Tourbillon Courgettes-Chèvre frais

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Coût : environ 3€ Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée selon votre goût 2 grosses…

dans Gastronomie - il y a 3 jours
Oeufs plat aux champignons de Paris

Recette pour 4 personnes : ? Éplucher, escaloper et laver rapidement 1 kg de champignons de Paris. ? Faire sauter au beurre les champignons escalopés. Assaisonner sel fin et poivre du…

dans Gastronomie - il y a 4 jours
Frittatas miniatures

Ingrédients: - 8 gros oeufs - 12 cl de lait - sel poivre - 40 g de parmesan - persil haché Préparation: 1) Préchauffer le four à 190°C. 2) Fouetter…

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