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Les derniers articles dans Gastronomie

dans Gastronomie - il y a 9 heures
Pastel de nata light

Ce soir je suis particulièrement fière d'avoir réussi a allégée cette recette, vous êtes nombreuses à me l'avoir demandé, voici…

dans Gastronomie - il y a 11 heures
Brioche aux pépites de chocolat ....mais sans oeuf!!!

Voilà une belle brioche, bien filante et moelleuse a souhait............ Pour réaliser cette recette, il vous faut: 250 ml de…

dans Gastronomie - il y a 23 heures
Tarte aux poireaux et aux petits lardons

Voici la recette d'une bonne tarte aux poireaux aux petits lardons, idéale pour se réchauffer un soir d'hiver... Temps de…

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dans Gastronomie - il y a 23 heures
Tartelettes "Chocorange"

Aujourd’hui je participe à l'Escapade en cuisine  Le but de ce défi est de choisir une recette avec un thème imposé sur un blog attribué par tirage au sort. Pour…

dans Gastronomie - il y a 1 jour
Les 2 M.O.F. Fromager 2015.

Pour décrocher le titre, le parcours a été particulièrement long et difficile. Ténacité, exigence, créativité, audace, précision, calme, professionnalisme… sont autant de qualités qu’il a fallu aux 10 candidats pour…

dans Gastronomie - il y a 1 jour
Tajine tunisien au thon

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Ma cuisine en toute simplicité", mais je l'ai légèrement modifiée. Ingrédients : 2 pommes de terre 1 boîte de thon 4 œufs (1…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Galette Bressane

Galette Bressane Après avoir fait diverses brioches, je vous propose une galette très gourmande. Cette spécialité Bressane comme l'indique son nom, est un mélange de brioche, de pain au lait…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Pancake banane noix raisins secs, Smoothie ananas framboise, thé a la vanille

onjour les petits gourmands, alors la pêche aujourd'hui? C'est mon jour de pesée verdicte ce soir, les efforts de la semaine vont ils être payants.... En attendant je démarre la…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Entremet poires chocolat

Aujourd'hui je vous propose un dessert de fête, idéal pour un anniversaire ou tout ce que vous aurez envie de fêter. Sa réalisation est assez simple. J'espère que vous aurez…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Fenouil, sanguines, chèvre et noix

Fenouil, sanguines, chèvre et noix Tu commences à le savoir, les couleurs s'assemblent dans mon cerveau de cuisinière et puis les saveurs viennent naturellement les compléter. Cette salade automnale est…

dans Gastronomie - il y a 2 jours
Courgette farcie mousseline de merlan safranée, brunoise croquante de légumes, pétoncles et crevettes, coulis de crevettes.

Recette pour 6 personnes : ? Décortiquer 20 crevettes bouquets. Réaliser un coulis de crevettes avec les têtes. ? Monder 2 tomates, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron vert. Tailler en…

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